Il laboratorio di produzione nasce nel paese di Agugliano, in provincia di Ancona. Esso è strategicamente posizionato al centro di una zona di interesse sia culturale che turistico/balneare, nonché immerso nella terra dei castelli, assieme ai comuni di Polverigi, Santa Maria Nuova, Offagna e Camerata Picena. Al massimo 30 minuti di auto separano Agugliano dalle maggiori località balneari sia a nord che a sud del Monte  Conero. Il capoluogo di Provincia, nonché di Regione, sorge su un promontorio a forma di gomito piegato che protegge il più ampio porto naturale dell'Adriatico centrale. I Greci, che fondarono la città nel 387 a.C, notarono la forma di questo promontorio e per questo motivo chiamarono la nuova città "ankÔn", che in greco significa appunto gomito. Da lì il nome Ancona.